Layur & Gelama Bongkok

Sunday, March 25, 2012 ·

Layur (Trichiurus lepturus) yang berjaya dipancing oleh Pak Ripin dalam misi mencari ikan gelama sebanyak mungkin semalam. Layur adalah ikan perairan laut yang mudah dikenali dari bentuknya yang panjang dan ramping. Ikan ini tersebar di perairan Laut Cina Selatan terutamanya di perairan Pantai Teluk Lipat Dungun Terengganu.

Ukuran tubuhnya dapat mencapai panjang 2m, dengan berat maksimum tercatat 5kg dan usia dapat mencapai 15 tahun. Kegemarannya pada siang hari berkeliaran di perairan pantai dalam bagi mencari makanannya iaitu plankton krustasea. Pada waktu malam pula ikan ini gemar menghampiri ke dasar perairan tepi pantai.

Orang Jepun menyebutnya tachiuo dan memakannya mentah(sebagai sashimi) atau dibakar. Orang Korea pula
menyebutnya galchi dan mengolahnya dengan digoreng atau dibakar. Ikan ini digemari kerana isinya yang kenyal, tidak terlalu amis, tidak berminyak dan mudah membuang tulangnya.

Gelama adalah spisis ikan yang gemar bermain di perairan pantai yang sekarang ni banyak melanda di perairan pantai-pantai timur di bumi Malaysia ini, isi si ikan gelama ini memang enak seakan-akan rasa ikan kerisi.

Musim ini gelama sangat popular bagi kaki-kaki pancing, pergilah di mana-mana pantai pun di area Terengganu ini semestinya ramai dipenuhi oleh gelagat-gelagat pemancing tega dalam memburu si ikan gelama ini.

Gambar di sebelah adalah ikan Gelama Bongkok yang berjaya ku pancing semalam di Pantai Teluk Lipat Dungun, lihatlah saiznya agak menarik juga kan, saiz sebesar selipar ku yang bersaiz lapan. Ikan gelama ini ada berbagai jenis yang biasanya disebut-sebut oleh kaki-kaki pancing Terengganu antaranya gelama pisang, gelama bongkok, gelama gigi, gelama eput', gelama hitam dan ibu gelama ini yang aku tahu lah, tapi mungkin berlainan nama-nama ikan gelama ini di luar sana.

2 comments:

Anonymous said...
Sunday, March 25, 2012 at 11:21:00 AM GMT+8  

Bro ikan layur tu best kalu buat masak Asam Pedas Ikan Layur, peh! menjilat jari tu... azwa kuantan

Min said...
Sunday, March 25, 2012 at 6:33:00 PM GMT+8  

azwa: ooo ok trima kasih...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Message

Komen Terkini

    Recent Comments Widget by Jom Bina Belog

Logo

Logo
    Ya Allah tambahkanlah bagi kami rezeki yang banyak lagi halal, imam yang benar, ilmu yang bermanfaat, kesihatan yang elok, kecerdikan yang tinggi, hati yang bersih dan kejayaan yang besar dunia dan akhirat. Ya Allah terima kasih atas kehidupan kami, nafas kami, rezeki kami & segala2nya yang kau limpahkan kepada kami, kami mohon seandainya kami tak memiliki cukup waktu untuk membahagiakan orang tua kami, adik-beradik kami, jiran2 kami, sahabat2 kami dan orang2 yang kami sayang, satu pinta kami bahagiakan mereka dengan kasih sayangMu, berikan juga kami kekuatan untuk menghadapi hari2 kami. Ya Allah menangkanlah perjuangan saudara-saudara kami di Libya, Syria, Yaman, Mesir, Tunisia, Afganistan, Iraq, Palestine, Myanmar dan di seluruh dunia tumbangkanlah musuh-musuhMu yang telah menindas mereka. Aaminn... "Sesungguhnya, solatku, ibadahku, hidup dan matiku, aku serahkan hanya kepada Allah Ta'ala yang mentadbir seluruh alam. Sekali-kali tidak ada selain bagi-Nya; dan dengan demikian aku diperintahkan, dan aku adalah dari golongan orang-orang Islam" Demikianlah sebahagian dari ikrar kita terhadap Allah Ta'ala lima kali sehari. Justeru itu berhati-hatilah dengan ungkapan kata kita. Kerana sesungguhnya kufur terhadap Allah Ta'ala bilamana kita mengeluarkan kata-kata hidup dan mati kita adalah selain kepada Allah Ta'ala.
    Barangsiapa yang mengerjakan amal soleh, baik laki-laki maupun perempuan dalam keadaan beriman, Maka Sesungguhnya akan Kami berikan kepadanya kehidupan yang baik dan Sesungguhnya akan Kami beri balasan kepada mereka dengan pahala yang lebih baik dari apa yang telah mereka kerjakan”. (Q.S.An-Nahl (16) : 97).
    Sabda Rasulullah Sollallahhu'alaihiwasallam: “Barangsiapa yang berselawat ke atasku dengan sekali selawat nescaya Allah Ta'ala akan berselawat ke atasnya sepuluh kali”. (HR Muslim)... Sudahkah anda mencintai dia?Menyintai siapa??Dia ialah Rasulullah Sollallahhu'alaihiwasallam,Nabi junjungan kita.Seorang hamba dan kekasih Allah Ta'ala yang senantiasa mengangkat tinggi darjat kita sebagai ummatnya,yang senantiasa memuliakan diri kita sebagai ummatnya,yang senantiasa menangis,risau akan nasib diri ummatnya apabila beliau sudah tiada,akan tetapi,apa yang telah dan akan kita lakukan terhadap apa yang telah Baginda lakukan?sangat-sangatlah jauh terasa akan diri ini,tertinggal jauh untuk menyayangi dan mencintai diri Baginda yang Agung.Mengalir air mata ini, bahawa diri ini,sudah mula lupa untuk mencintai Dia.

Follow by Email

Advertisement

Kopi Mineral

Bio Aura

Visitors & Followers

Profile Siakappaka

My photo
Blog memancing, mengenali spesies-spesies ikan & utility fansite
widgets