INSAN... MUDAH LUPA

Kita hidup ada akhirnya... tiada bukti yang di sekeliling kita menunjukkan manusia tidak MATI, masih berterusan hidup walaupun mula dilahirkan di zaman firaun lagi atau lebih awal daripada itu, atas kesedaran inilah kita mencari agama, mencari petunjuk dari yang maha BERKUASA, PENCIPTA kehidupan dan kematian.

Lalu... kita percaya ALLAH, yang menghidupkan dan mematikan manusia. Dari RASUL (MUHAMMAD S.A.W.-SUNNAH) dan KITAB(AL-QURAN) kita tahu berita tentang selepas kematian. Adanya balasan... SYURGA dan NERAKA. ALLAH yang Maha Pengasih, tidak membiarkan kita sendirian. Al-Quran dan As-Sunnah dibekalkan, untuk kita mencari redhoNya dan seterusnya janjiNya syurga. Mencari yang BERTENTANGAN dengan apa yang AL-QURAN dan AS-SUNNAH pandukan - NERAKAlah balasannya. Tega kah kita pada api yang membakar, menjulang-julang! Api yang memberi keazaban yang terlalu perit... tidak mampu ditanggung oleh fizikal manusia yang terlalu kerdil.

ALLAH itu Maha Pengasih dan Maha Penyayang. Cinta Allah pada makhlukNya, melebihi cinta ibu kepada anaknya sendiri. Bukankah kita diberikan akal, jadi kita adalah manusia siuman. Bukankah kita diberikan penglihatan, lalu kita mampu melihat. Bukankah kita diberikan keupayaan untuk belajar,

Bulus

10 Feb 2011, jam 9.15pm: Gambar di sebelah menunjukkan ikan bulus yang dapat ku pancing semalam, adanya bulus pada musim sekarang menandakan, musim ikan gelama dan bulus telah pun hampir dan dijangkakan (mengikut kata orang-orang lama yang berpengalaman) minggu depan akan datang sekawan gelama dan bulus yang tak terkira banyaknya melanda di pantai-pantai timur terutamanya di sini (Pantai Teluk Lipat Dungun Terengganu dan Pantai Paka).

Kepada pemancing-pemancing pantai timur atau di luar sana bersiap sedialah dengan kelengkapan memancing untuk minggu depan, InsyaAllah ada lah rezeki gelama dan bulus tu, dan semestinya minggu depan di Pantai Teluk Lipat ini akan menjadi suasana yang riuh rendah seperti pasar malam atau funfair kerana dikunjungi pemancing-pemancing yang tak terkira banyaknya tiba untuk memancing si ikan gelama, bulus dan lain-lain.

Kuku 800g

10 Feb 2011, Jam 12.50pm: 800g ikan kuku yang berjaya dipancing oleh Pak Ripin di Sungai Paka Dungun Terengganu berumpankan udang. Kuku adalah dari spesies ikan gred A kategori sungai seperti ikan siakap putih dan merah, rasa isinya pula sedap yang amat sangat sesuai benar jika dimasak dengan masakkan gulai kunyit, kari dan 3 rasa, peh... memang gerenti sedap giler... Untuk pengetahuan semua, umpan ikan kuku adalah umpan gandum(roti), teritek, ayam, kulit ayam, udang dan ketam kecil(Ketam angin), 1kg ikan kuku harganya lingkungan RM30-35.

Kenangan Team Siakappaka

Kenangan Team Siakappaka - The best home videos are here

Ikan Sembilang

Assalamu'alaikum... 2 Feb 2011, Rabu Jam 8.07pm: Ikan Sembilang seberat 2kg berjaya dipancing oleh Bro Zeman berumpankan cebisan ayam goreng, ingatkan si ikan kuku yang menyambar joran Bro Zeman, tiba-tiba ikan kuku tranfor menjadi ikan sembilang haha... tak apa lah bleh gak dibawa balik untuk dijadikan gulai kari dan goreng, peh! sehingga menjilat jari...

Penulis sertakan juga info mengenai ikan sembilang sikit... dari segi habitat ikan sembilang berbeza daripada ikan keli. Ikan sembilang tidak hidup di air tawar, manakala ikan keli pula hidup di air tawar. Itu adalah perbezaan paling ketara antara kedua-dua ikan ini.

Ada yang tidak menggemari ikan ini kerana ia berasa sedikit hanyir. Ikan ini juga dikategorikan sebagai ikan yang berlemak. Anda perlu melumurkan ikan ini dengan jus limau nipis, basuhnya dengan air asam jawa atau rendam dengan air garam selepas menyiangnya.

Bilaslah dengan air biasa, dengan cara ini ia dapat mengurangkan bau dan rasa hanyir ikan ini. Selain itu kikis kulit ikan ini untuk membuang lendir yang ada pada kulitnya. Ini juga dapat mengurangkan hanyir ikan sembilang ini.