background img

Wednesday, June 25, 2014

Kerapu Tebing Tembah

Ikan: Kerapu nama saintifiknya Epinephelus coioides.
Umpan: Udang mentah.
Masa: Air surut.
Pemancing: Pak Ripin.
Lokasi: Sungai Kg. Tebing Tembah Paka, Dungun, Terengganu.

Kerapu antara ikan yang agak mahal dan amat digemari pada masa sekarang ini kerana isinya yang enak serta boleh dipelbagaikan cara masakannya. Kerapu merupakan sejenis ikan air masin dalam keluarga Serranidae. Antara spesis ikan kerapu yang mendapat pasaran ialah Kerapu Tikus, Kerapu Harimau dan Kerapu Pisang. Harga pasaran ikan kerapu terkini ialah RM60-RM70/Kg.

1 comment: Leave Your Comments